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A qualidade da água no Brasil é garantida por um conjunto de leis e normas que orientam como esse recurso deve ser monitorado e protegido. Esse sistema normativo estabelece padrões, define responsabilidades e determina como a água deve ser analisada para diferentes usos, especialmente para o consumo humano. De forma geral, o monitoramento da água consiste na medição periódica de parâmetros físicos, químicos e biológicos, permitindo avaliar se ela está adequada e segura. A Lei nº 9.433/1997 é conhecida como Lei das Águas, que instituiu a Política Nacional de Recursos Hídricos, essa lei trouxe uma mudança importante ao reconhecer a água como um recurso limitado e de valor econômico, além de estabelecer que sua gestão deve garantir qualidade e quantidade suficientes para as atuais e futuras gerações. Essa lei classifica os corpos d’água, os enquadrando em rios, lagos e reservatórios conforme seus usos, como abastecimento, recreação ou preservação ambiental, orientando os níveis de qualidade que devem ser mantidos. Complementando essa lei, a Resolução nº 357/2005 do CONAMA é uma das normas mais importantes para o monitoramento ambiental da água. Ela define a classificação dos corpos hídricos em diferentes classes e estabelece limites para diversos parâmetros de qualidade, como pH, oxigênio dissolvido, turbidez e presença de substâncias químicas. Essa resolução também determina que o monitoramento deve ser realizado de forma periódica pelo poder público, permitindo o acompanhamento contínuo das condições da água. No caso da água destinada ao consumo humano, a principal referência é a Portaria GM/MS nº 888/2021, do Ministério da Saúde. Essa norma estabelece os padrões de potabilidade, ou seja, os critérios que a água precisa atender para ser considerada segura para beber. Ela define limites para microrganismos, substâncias químicas e características físicas, além de indicar a frequência das análises e as responsabilidades dos sistemas de abastecimento. Em resumo a normativa do CONAMA 357/2005 regula a qualidade ambiental das águas naturais, enquanto a Portaria 888/2021 estabelece o padrão de potabilidade da água para consumo humano. Outras normas também contribuem para o controle da qualidade da água. A Resolução nº 274/2000 do CONAMA estabelece critérios para a balneabilidade, avaliando se a água é própria para recreação, como em praias e rios. Já a Resolução nº 430/2011 do mesmo conselho define padrões para o lançamento de efluentes, controlando a quantidade de poluentes que podem ser despejados nos corpos d’água. Esse conjunto de normas forma a base do monitoramento da qualidade da água no Brasil, garantindo que as análises sejam feitas de forma padronizada e confiável. Além disso, essas legislações são essenciais para proteger a saúde da população, preservar os ecossistemas aquáticos e orientar ações de controle da poluição. Dessa forma, o monitoramento não é apenas uma exigência legal, mas uma ferramenta fundamental para assegurar que a água que é recurso indispensável à vida, esteja disponível em condições adequadas para todos. Referências BRASIL. Lei nº 9.433, de 8 de janeiro de 1997. Institui a Política Nacional de Recursos Hídricos. CONAMA. Resolução nº 357, de 17 de março de 2005. CONAMA. Resolução nº 274, de 29 de novembro de 2000. CONAMA. Resolução nº 430, de 13 de maio de 2011. Ministério da Saúde. Portaria GM/MS nº 888, de 4 de maio de 2021

A água é essencial para a vida, mas quando contaminada pode transmitir diversas doenças. As chamadas doenças de veiculação hídrica ocorrem pela ingestão de água contaminada por fezes humanas ou de animais e ainda representam um importante problema de saúde pública no Brasil, ocasionando diversas internações que são registradas anualmente. Entre as principais doenças estão a Cólera, Febre tifoide, Leptospirose, Hepatite A Giardíase e Amebíase, todas evitáveis com o consumo de água segura. Diante desse cenário, a verificação da qualidade da água se torna uma medida fundamental de prevenção. Existem testes laboratoriais que podem ser realizados para avaliar se a água está adequada para consumo. Um dos principais é o teste de cloro residual livre, que indica se a água passou por desinfecção adequada. De acordo com recomendações do Ministério da Saúde, a água potável deve apresentar concentração de cloro entre 0,2 e 2,0 mg/L, valores abaixo desse limite indicam risco de contaminação microbiológica. Outro aspecto importante é a turbidez, a água turva pode conter partículas em suspensão que protegem microrganismos e reduzem a eficácia do cloro, sendo recomendado que a água esteja visualmente límpida antes do consumo. Em laboratório esse teste pode ser realizado utilizando um espectrofotômetro, que medirá a presença de partículas em suspensão na água. Além disso, testes microbiológicos podem ser utilizados para detectar a presença de Coliformes fecais e totais e Escherichia coli (E. coli) são indicadores de contaminação fecal na água. Portanto, embora o acesso ao saneamento básico seja a solução mais eficaz para prevenir doenças de veiculação hídrica, a adoção de práticas simples de monitoramento e tratamento da água pode reduzir significativamente os riscos à saúde. Aqui na Antigen garantimos a qualidade da sua água. Referências Ministério da Saúde. Manual de procedimentos para vigilância da qualidade da água para consumo humano. Brasília, 2022. FUNASA. Controle da qualidade da água para consumo humano. Organização Mundial da Saúde. Diretrizes para a qualidade da água potável, 4ª edição, 2022. DATASUS. Internações por doenças relacionadas ao saneamento inadequado – 2024.

Parâmetros, frequência e legislação Uma piscina com água cristalina não é necessariamente uma piscina segura. Cor e cheiro podem enganar, e a verdade sobre a qualidade da água só aparece quando se faz a análise correta. Entender os parâmetros certos e a frequência adequada de monitoramento é essencial para proteger a saúde de quem utiliza a piscina. Piscina limpa não é piscina segura Esse é um dos principais equívocos de quem cuida de piscinas sem embasamento técnico. A água pode estar visualmente transparente e ainda assim abrigar bactérias como Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus, responsáveis por infecções de ouvido, olhos e pele, algumas delas bastante resistentes a antibióticos. Por outro lado, uma piscina com cloro em excesso também é um problema: irrita as mucosas, provoca ressecamento da pele e dos cabelos e pode indicar desequilíbrio no tratamento da água. O segredo está no equilíbrio e esse equilíbrio só é garantido com análises regulares e bem executadas. No Brasil, a principal referência técnica para piscinas é a ABNT NBR 10818, que estabelece os parâmetros físico-químicos e microbiológicos utilizados para avaliação da qualidade da água de piscinas, além de orientar o monitoramento desses parâmetros. Os parâmetros físico-químicos essenciais O tratamento de piscinas envolve o controle de uma série de variáveis interligadas. Alterar uma delas afeta diretamente as demais, por isso o monitoramento deve ser contínuo e completo. Entre os principais parâmetros utilizados para avaliação da água de acordo com a ABNT NBR 10818, são: Parâmetro Faixa Ideal O que acontece fora da faixa Frequência mínima pH 7,2 a 7,6 Irritação nos olhos/pele; ineficiência do cloro Diário Cloro residual livre 0,8 a 3,0 mg/L Sem desinfecção adequada ou irritação da mucosa Diário Cloro combinado < 0,5 mg/L Cheiro forte de cloro; irritação Diário Turbidez ≤ 5,0 UNT Visibilidade reduzida; risco de afogamento Semanal Alcalinidade total 80 a 150 mg/L CaCO₃ pH instável; corrosão ou incrustações Semanal Dureza total 150 a 500 mg/L CaCO₃ Depósitos calcários ou corrosão de equipamentos Semanal O pH é um dos parâmetros mais críticos no tratamento da água de piscinas. Quando está abaixo de 7,2, a água se torna mais corrosiva e pode causar irritação nos olhos, na pele e em componentes metálicos. Quando ultrapassa 7,8, o cloro perde grande parte de sua eficiência desinfetante. Em pH 8,0, por exemplo, apenas cerca de 20% do cloro permanece na forma ativa (ácido hipocloroso). Isso significa que manter o pH adequado é fundamental para garantir a eficiência da desinfecção. Os parâmetros microbiológicos A análise microbiológica é a que mais diretamente avalia o risco à saúde dos usuários. Ela deve ser realizada por laboratório capacitado e com coleta adequada. Os principais microrganismos monitorados são: Parâmetro Padrão exigido Risco associado Pseudomonas aeruginosa Ausência em 100 mL Otite, infecções de pele e pneumonia Coliformes totais Ausência em 100 mL Indicador de falha na desinfecção Escherichia coli Ausência em 100 mL Contaminação fecal; gastroenterites Staphylococcus aureus Ausência em 100 mL Infecções de pele e olhos Contagem de heterotróficos < 500 UFC/mL Biofilmes e degradação da qualidade Cândida albicans Ausência em 100 mL Infecções de pele (micoses) A Pseudomonas aeruginosa merece atenção especial, pois possui capacidade de formar biofilmes em tubulações, filtros e superfícies da piscina, dificultando sua eliminação apenas com cloração convencional. Sua presença pode indicar deficiência na circulação, filtração ou higienização do sistema. Erros mais comuns no tratamento de piscinas Mesmo com produtos disponíveis e fácil acesso à informação, alguns erros continuam sendo bastante frequentes: Adicionar cloro sem corrigir o pH previamente — em pH inadequado o cloro perde eficiência; Utilizar apenas fitas colorimétricas como controle — esse método possui baixa precisão e não substitui análises laboratoriais; Negligenciar a limpeza dos filtros — filtros saturados reduzem a circulação e favorecem a formação de zonas sem tratamento; Superdosar o cloro acreditando que “mais é melhor” — além de irritar os usuários, o excesso pode degradar revestimentos e equipamentos; Não registrar os tratamentos realizados — normas sanitárias locais frequentemente exigem controle e registro operacional; Ignorar o ácido cianúrico em piscinas externas — em excesso, ele reduz a eficiência do cloro; em baixa concentração, o cloro se degrada rapidamente pela radiação solar. Como deve ser feita a coleta para análise laboratorial? A coleta correta é essencial para garantir resultados representativos da condição real da piscina. A ABNT NBR ISO 5667-3 estabelece orientações importantes para preservação e manuseio das amostras. Entre os principais cuidados estão: Coletar a amostra na área de circulação dos usuários, a aproximadamente 30 cm de profundidade; Evitar coleta próxima aos retornos de água e dispositivos de circulação; Utilizar frasco estéril fornecido pelo laboratório para análises microbiológicas; Utilizar frascos contendo tiossulfato de sódio para neutralização do cloro residual; Manter as amostras refrigeradas entre 2°C e 8°C; Encaminhar a amostra ao laboratório preferencialmente em até 6 horas; Evitar coleta imediatamente após adição de produtos químicos. Conclusão Manter a qualidade da água de uma piscina vai muito além da simples adição de cloro. Trata-se de um processo técnico que envolve equilíbrio químico, controle microbiológico, manutenção adequada e monitoramento periódico. A realização de análises laboratoriais permite identificar falhas no tratamento antes que elas representem riscos à saúde dos usuários. Em piscinas coletivas, além de uma medida de segurança, o monitoramento adequado também atende às exigências sanitárias aplicáveis. Referências ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10818:2015. Água de piscina — Requisitos de qualidade da água. Rio de Janeiro: ABNT, 2015. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR ISO 5667-3:2019. Qualidade da água — Amostragem — Parte 3: Preservação e manuseio de amostras de água. Rio de Janeiro: ABNT, 2019. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10339:2018. Piscina — Projeto, execução e manutenção. Rio de Janeiro: ABNT, 2018. WHITE, George Clifford. Handbook of Chlorination and Alternative Disinfectants. 4. ed. New York: John Wiley & Sons, 1999. BRASIL. Município de Curitiba. Secretaria Municipal da Saúde. Resolução SMS nº 40, de 4 de dezembro de 2012. Regulamenta norma técnica sobre o licenciamento e funcionamento de piscinas públicas e privativas do Município de Curitiba. Curitiba: Secretaria Municipal da Saúde, 2012.

Milhões de brasileiros dependem de poços para o abastecimento de água em propriedades rurais, condomínios, indústrias e até residências urbanas. Mas, ao contrário do que muita gente pensa, a água subterrânea não é automaticamente pura e segura. Sem análise e monitoramento adequados, ela pode representar um risco real à saúde. Afinal, o que é um poço artesiano? O termo “artesiano” é bastante usado no Brasil, mas muitas vezes de forma equivocada. Um poço artesiano verdadeiro é aquele em que a água sobe naturalmente até a superfície por pressão, sem necessidade de bomba. Na prática, a maioria dos poços perfurados no país são semiartesianos a água está no aquífero, mas precisa ser bombeada. De qualquer forma, o que importa para a análise é que estamos falando de água subterrânea, captada diretamente de aquíferos. E aqui começa a responsabilidade do proprietário. A água de poço é segura para beber? Pode ser, mas isso só se confirma com análise laboratorial. A água subterrânea circula por camadas de solo e rocha, o que naturalmente filtra muitas impurezas. Por isso, a crença popular de que “água de poço é pura” tem alguma base, mas é uma generalização perigosa. A realidade é que a qualidade da água de poço depende de uma série de fatores: Geologia local — solos com alto teor de ferro, manganês, flúor ou arsênio podem contaminar naturalmente a água; Proximidade de fossas, currais, lavouras ou aterros — risco de contaminação microbiológica e por agrotóxicos; Integridade da estrutura do poço — poços mal revestidos ou sem tampa permitem entrada de água superficial contaminada; Distância de outras fontes de poluição — postos de combustível, cemitérios e indústrias químicas. Qual a legislação que regula a qualidade da água de poço? Diferente da água de abastecimento público regida pela Portaria GM/MS nº 888 do Ministério da Saúde, a água de poço para uso humano tem como principal referência ambiental a Resolução CONAMA nº 396. Essa resolução classifica as águas subterrâneas por finalidade de uso e estabelece valores de referência de qualidade (VRQ) e valores de prevenção (VP) para dezenas de substâncias. Os usos contemplados incluem: Consumo humano com desinfecção simples; Consumo humano com tratamento convencional; Irrigação de hortaliças e frutas consumidas cruas; Dessedentação de animais; Uso industrial. Para que a água do poço possa ser consumida diretamente, ela precisa atender aos padrões de potabilidade definidos pela Portaria GM/MS nº 888/2021, que são os mesmos exigidos para a água de abastecimento público. Ou seja, a legislação não flexibiliza os critérios de qualidade pelo simples fato de a água vir de um poço. Quando fazer a análise? Mais importante do que realizar a análise uma única vez é estabelecer um monitoramento periódico da qualidade da água subterrânea. A Resolução CONAMA nº 396/2008 e as boas práticas do setor recomendam acompanhamento contínuo dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos. Tipo de Análise Frequência Recomendada Referência Microbiológica (básica) A cada 6 meses Portaria GM/MS nº 888/2021 Físico-química básica Anualmente ABNT NBR 12212:2017 Físico-química completa A cada 2 anos ou em caso de alteração CONAMA nº 396/2008 Agrotóxicos / metais Conforme avaliação de risco local CONAMA nº 396/2008 Após eventos extremos (enchentes, reformas) Imediatamente Boa prática / ABNT NBR 12244 Além da periodicidade regular, existem situações que exigem análise imediata, independentemente do calendário: Após enchentes ou alagamentos na área do poço; Quando a água apresentar cheiro, cor ou sabor diferentes do habitual; Após qualquer obra próxima ao poço ou na propriedade; Em caso de surto de doenças gastrointestinais entre os usuários da água; Quando houver alteração no nível estático ou na vazão do poço. Quais parâmetros analisar? O pacote de análise ideal para água de poço varia de acordo com o uso e a região, mas existe um conjunto básico recomendado que cobre os principais riscos à saúde. A tabela a seguir apresenta os parâmetros mais importantes, com os limites estabelecidos pela Portaria GM/MS nº 888/2021: Parâmetro O que indica Limite (Portaria 888/2021) Unidade Escherichia coli Contaminação fecal Ausência em 100 mL UFC/100 mL Coliformes totais Indicador sanitário geral Ausência em 100 mL UFC/100 mL pH Acidez / alcalinidade 6,0 a 9,5 Adimensional Turbidez Partículas em suspensão 5 UNT (consumo) UNT Nitrato Contaminação por fertilizantes / esgoto 10 mg/L mg/L N Ferro total Corrosão / solo 0,3 mg/L mg/L Manganês Geológico / manchas 0,1 mg/L mg/L Dureza total Sais de cálcio e magnésio 500 mg/L mg/L CaCO₃ Condutividade elétrica Quantidade de sais dissolvidos Parâmetro indicativo µS/cm Em regiões com atividade agrícola intensa, é altamente recomendável incluir no pacote a pesquisa de agrotóxicos (herbicidas, fungicidas e inseticidas) e nitrato, um dos contaminantes mais frequentes em áreas rurais, associado ao uso excessivo de fertilizantes nitrogenados e à presença de fossas. Como coletar a amostra corretamente? A coleta de amostras é uma etapa crítica: uma amostra mal coletada pode invalidar toda a análise. A ABNT NBR ISO 5667-11 traz diretrizes específicas para esse tipo de coleta. Os principais cuidados são: Deixar a bomba funcionando por pelo menos 15 a 30 minutos antes da coleta, para garantir que a água represente o aquífero e não a água parada na tubulação; Utilizar frascos fornecidos pelo próprio laboratório — cada análise possui recipiente específico, com ou sem conservante; Para análises microbiológicas, realizar a coleta em frasco estéril, sem enxaguar, diretamente em torneira previamente higienizada e desinfetada; Não tocar a parte interna do frasco ou da tampa; Manter as amostras refrigeradas (entre 2 °C e 8 °C) e encaminhá-las rapidamente ao laboratório, especialmente para parâmetros microbiológicos. Conclusão A análise de água de poço artesiano não é burocracia: é proteção. Em um país como o Brasil, onde uma parcela significativa da população rural e periurbana depende de fontes alternativas de abastecimento, o monitoramento da qualidade da água subterrânea é uma questão de saúde pública. Se você utiliza água de poço em residências, propriedades rurais, restaurantes ou indústrias, o monitoramento periódico da qualidade da água é essencial para prevenir riscos associados à contaminação hídrica. E o laudo laboratorial é a única forma segura de saber, de fato, o que está presente na água consumida. Referências BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria GM/MS nº 888, de 4 de maio de 2021. Estabelece os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, 7 maio 2021. BRASIL. Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA). Resolução nº 396, de 3 de abril de 2008. Dispõe sobre a classificação e diretrizes ambientais para o enquadramento das águas subterrâneas. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, 7 abr. 2008. BRASIL. Conselho Nacional de Recursos Hídricos (CNRH). Resolução nº 15, de 11 de janeiro de 2001. Estabelece diretrizes gerais para a gestão integrada das águas subterrâneas. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, 22 jan. 2001. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 12212:2017. Projeto de poço para captação de água subterrânea. Rio de Janeiro: ABNT, 2017. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 12244:2006. Construção de poço para captação de água subterrânea. Rio de Janeiro: ABNT, 2006. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR ISO 5667-11:2018. Qualidade da água — Amostragem — Parte 11: Orientação para amostragem de águas subterrâneas. Rio de Janeiro: ABNT, 2018. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 15495-1:2007. Poços de monitoramento de águas subterrâneas em áreas contaminadas — Parte 1: Projeto e construção. Rio de Janeiro: ABNT, 2007. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 15495-2:2008. Poços de monitoramento de águas subterrâneas em áreas contaminadas — Parte 2: Desenvolvimento. Rio de Janeiro: ABNT, 2008.

1. Água Tratada A água tratada é aquela que passou por algum processo de tratamento, seja numa Estação de Tratamento de Água (ETA), seja por meio de um sistema simplificado. O objetivo principal é remover impurezas, sedimentos e microrganismos prejudiciais à saúde. O tratamento convencional inclui etapas como coagulação, floculação, decantação, filtração e desinfecção (geralmente com cloro). Esse processo é regido pela Lei Federal nº 11.445, que estabelece as diretrizes nacionais para o saneamento básico no país. É importante ressaltar que o fato de a água ter sido “tratada” não garante automaticamente que ela esteja dentro dos padrões de potabilidade. Tudo depende da eficiência do tratamento e do estado da rede de distribuição até chegar à torneira do consumidor. 2. Água Potável Água potável é aquela que atende a um conjunto de parâmetros físico-químicos e microbiológicos definidos pela Portaria GM/MS nº 888, do Ministério da Saúde. Essa norma estabelece os procedimentos de controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano, além da frequência mínima de monitoramento exigida. A portaria define os valores máximos permitidos (VMP) para dezenas de substâncias e parâmetros, incluindo: Coliformes totais e Escherichia coli (indicadores de contaminação fecal); Turbidez (medida em UNT — Unidades Nefelométricas de Turbidez); pH (entre 6,0 e 9,5); Cloro residual, fluoreto, nitrato, metais pesados, agrotóxicos e outros contaminantes. Para que a água seja considerada potável, ela precisa atender simultaneamente a todos esses critérios. Além disso, o controle da qualidade deve ser contínuo, tanto pelos prestadores de serviço de abastecimento quanto pelos próprios consumidores, especialmente em estabelecimentos comerciais e industriais. 3. Água Purificada A água purificada passa por tratamentos adicionais como: osmose reversa, ultrafiltração, destilação ou troca iônica que removem substâncias que a legislação permite em pequenas quantidades, mas que podem ser indesejáveis em determinados usos. No caso das águas envasadas, como águas minerais naturais e águas adicionadas de sais, aplicam-se regulamentações específicas da ANVISA, incluindo a Resolução RDC nº 275, que estabelece critérios microbiológicos e requisitos de controle de qualidade para esses produtos. Também existem filtros e purificadores domésticos capazes de promover redução adicional de impurezas e melhorar a qualidade da água consumida. Entretanto, é importante verificar se o equipamento possui certificação do INMETRO e se a manutenção está em dia, pois filtros sem manutenção adequada podem comprometer a qualidade da água. E na prática, o que isso muda? Para o consumidor comum, a água que chega à torneira deveria ser potável. Entretanto, a contaminação pode ocorrer na própria rede de distribuição, por meio de tubulações antigas, rompimentos ou falhas operacionais, nos reservatórios domésticos, como caixas d’água sem limpeza periódica, ou até mesmo por falhas no sistema de tratamento. Por isso, normas técnicas como a ABNT NBR 12216 e a ABNT NBR 12217 orientam o projeto e a operação dos sistemas de abastecimento, visando garantir que a água chegue ao ponto de consumo dentro dos padrões exigidos. A limpeza periódica da caixa d’água, geralmente recomendada a cada seis meses por órgãos sanitários e manuais técnicos, também é fundamental para evitar contaminações. Após a higienização, recomenda-se realizar análises microbiológicas para verificar a segurança da água armazenada. Conclusão Resumindo: toda água potável foi tratada, mas nem toda água tratada é potável. Já a água purificada representa um padrão adicional de qualidade, normalmente associado a tratamentos mais avançados e aplicações específicas. Se houver dúvidas sobre a qualidade da água consumida, seja em residências, empresas ou indústrias, a realização de análises laboratoriais é a forma mais segura de verificar sua conformidade com os padrões estabelecidos pela legislação brasileira. Com um laudo técnico em mãos, torna-se possível identificar possíveis contaminações e avaliar se a água está realmente adequada para consumo e uso seguro. Referências BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria GM/MS nº 888, de 4 de maio de 2021. Estabelece os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, 7 maio 2021. BRASIL. Lei nº 11.445, de 5 de janeiro de 2007. Estabelece as diretrizes nacionais para o saneamento básico. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, 8 jan. 2007. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Resolução RDC nº 275, de 22 de setembro de 2005. Aprova o regulamento técnico de características microbiológicas para águas minerais naturais e águas adicionadas de sais. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, 23 set. 2005. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 12216:2017. Projeto de estação de tratamento de água para abastecimento público. Rio de Janeiro: ABNT, 2017. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 12217:1994. Projeto de reservatório de distribuição de água para abastecimento público. Rio de Janeiro: ABNT, 1994. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 5626:2020. Sistemas prediais de água fria e água quente — Projeto, execução, operação e manutenção. Rio de Janeiro: ABNT, 2020.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, o controle de qualidade e a segurança na avicultura brasileira estão diretamente associados, sendo definida como um conjunto de medidas preventivas e cuidados sanitários que têm a finalidade de impedir a entrada de microrganismos causadores de doenças (MAPA, 2020). Em um cenário de produção intensiva e elevada demanda por proteína animal, garantir a sanidade e a inocuidade dos produtos avícolas se torna um requisito essencial para a manutenção da competitividade do setor, tanto no mercado interno quanto no comércio internacional (Embrapa, 2018). O Brasil dispõe de um conjunto de normas técnicas voltadas ao registro, à fiscalização e ao controle de ambos os estabelecimentos avícolas: de reprodução (produtores de ovos férteis e aves vivas) e comerciais (produtores de ovos para consumo e carne, responsáveis por estabelecer as diretrizes para a prevenção, o controle e a erradicação de doenças avícolas no território nacional, inseridas no âmbito do Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA), coordenado pelo MAPA. Nesse contexto, destacam-se regulamentações que visam assegurar o cumprimento da legislação sanitária vigente, contemplando as particularidades de cada unidade federativa. Entre elas, a Instrução Normativa nº 56/2007, que define os procedimentos para o registro, controle e fiscalização dos estabelecimentos avícolas; a Instrução Normativa nº 44/2007, que estabelece os requisitos de biosseguridade aplicáveis a esses estabelecimentos; e o (PNSA). Na prática, as medidas de biosseguridade envolvem um conjunto integrado de ações preventivas voltadas à redução dos riscos sanitários na granja. Entre essas ações destacam-se o controle rigoroso de acesso às unidades de produção, a higienização e desinfecção de veículos e equipamentos, o manejo adequado da cama aviária, a utilização de água potável ou devidamente tratada, a padronização dos fluxos operacionais e a capacitação adequada dos colaboradores. A adoção dessas práticas contribui diretamente para a diminuição da ocorrência de enfermidades de relevância sanitária, como salmoneloses, micoplasmoses, influenza aviária e doença de Newcastle, entre outras, assegurando o controle sanitário e a qualidade da produção (FAO, 2020; GRŽINIĆ et al., 2023). Dessa forma, a biosseguridade deve ser compreendida não apenas como uma exigência legal, mas como um investimento estratégico para a saúde animal, a qualidade dos produtos e a credibilidade da avicultura brasileira nos mercados nacional e internacional. REFERÊNCIAS GRŽINIĆ, Goran; PIOTROWICZ-CIEŚLAK, Agnieszka; KLIMKOWICZ-PAWLAS, Agnieszka; GÓRNY , Rafał L.; ŁAWNICZEK-WAŁCZYK, Anna; PIECHOWICZ, Lidia; OLKOWSKA, Ewa; POTRYKUS, Marta; TANKIEWICZ, Maciej; KRUPKA, Magdalena; SIEBIELEC, Grzegorz; WOLSKA, Lidia. Intensive poultry farming: A review of the impact on the environment and human health. The Science of the Total Environment, [s. l.], v. 858, n. Pt 3, p. 160014, 2023. DOI 10.1016/j.scitotenv.2022.160014. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.160014 . EMBRAPA – EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Requisitos básicos de biosseguridade para granjas de postura comercial. Concórdia, SC: Embrapa Suínos e Aves, 2018. (Cartilha). Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1092805/1/CartilhaFinalSABRINA.pdf . Acesso em: 22 jan. 2026. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Manual de boas práticas agropecuárias: avicultura e suinocultura. Brasília, DF: MAPA, 2020. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/boaspraticas-agropecuarias/manual-bpa-aves-suinos-mapa.pdf . Acesso em: 22 jan. 2026. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION. The state of food and agriculture 2020: Overcoming water challenges in agriculture. Roma, Italy: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2020.

Na produção agrícola, a qualidade da água é um fator que influencia diretamente na produtividade da lavoura, na fertilidade do solo e no desenvolvimento das plantas. Assim, a avaliação adequada da água permite identificar os parâmetros críticos, prevenir desequilíbrios e promover uma gestão mais eficiente dos recursos hídricos. As águas de irrigação são submetidas a análises físico-químicas e microbiológicas, como por exemplo: pH; Condutividade Elétrica (CE); Sólidos Totais Dissolvidos (TSD) e alguns íons importantes como sódio, Potássio, Cálcio, Magnésio, Cloretos, Sulfatos, Carbonatos e Bicarbonatos (Bhardwaj, et al 2025; Anyango, Bhowmick e Bhattacharya, 2024; Almeida, 2010). Dentre os parâmetros físico-químicos, uma avaliação importante é o pH, pois indica a acidez ou alcalinidade da água. O pH ideal para irrigação depende do tipo de cultura, mas valores fora da faixa adequada podem dificultar a absorção de nutrientes essenciais como também impactar sobre o desenvolvimento do sistema radicular da planta (Bhardwaj, et al 2025; Anyango, Bhowmick e Bhattacharya, 2024; Almeida, 2010). Quando falamos em qualidade da água para irrigação, um dos pontos mais importantes é a salinidade. Ela acontece quando há excesso de sais dissolvidos na água ou acumulados no solo que pode ser responsável pelo o baixo crescimento e queda de produtividade das culturas. A CE mede a capacidade da água de conduzir eletricidade e isso está diretamente ligado à quantidade de sais dissolvidos nela. Por ser um método simples, rápido e confiável, a CE é amplamente usada para avaliar a qualidade da água de irrigação. Outro fator que afeta a salinidade são os TSD que quantificam o material inorgânico dissolvido em água. Altas concentrações de TSD juntamente com a CE determinam o comportamento salino da água (Bhardwaj, et al 2025; Anyango, Bhowmick e Bhattacharya, 2024). Alguns nutrientes como Potássio (K), Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg) se encontram naturalmente presentes em águas e são essenciais para o bom desenvolvimento da planta, no entanto, ter conhecimento da quantidade desses nutrientes já presentes na água permite ajustar a adubação, evitando excessos ou deficiências que possam prejudicar as plantas (Anyango, Bhowmick e Bhattacharya, 2024; Almeida, 2010). A presença de microrganismos como E. coli ou coliformes fecais, principalmente em água usada na irrigação de alimentos frescos é um risco direto para a segurança alimentar, pois indica a possibilidade de contaminação por esgoto ou efluentes. Por esse motivo, a realização de análises microbiológicas é indispensável, sobretudo em áreas onde há risco de contaminação ambiental e em cultivos consumidos crus, como hortaliças e frutas. (Alegbeleye e Sant’ana, 2023; CONAMA, 2005). A avaliação integrada dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos da água de irrigação é essencial para prevenir problemas como salinização do solo, toxicidade às plantas e riscos à segurança alimentar. Esses dados permitem ao produtor tomar decisões técnicas mais eficientes, garantindo produtividade, sustentabilidade da lavoura e qualidade dos alimentos. ALEGBELEYE, O; SANT’ANA, A, S.. Microbiological quality of irrigation water for cultivation of fruits and vegetables: an overview of available guidelines, water testing strategies and some factors that influence compliance.. Environmental Research, [S.L.], v. 220, p. 114771, mar. 2023. Elsevier BV. http://dx.doi.org/10.1016/j.envres.2022.114771. ALMEIDA, Otávio Álvares de. Qualidade da água de irrigação. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010. ANYANGO, G, W; BHOWMICK, G, D; BHATTACHARYA, N, S. A critical review of irrigation water quality index and water quality management practices in micro-irrigation for efficient policy making. Desalination And Water Treatment, [S.L.], v. 318, p. 100304, abr. 2024. Elsevier BV. http://dx.doi.org/10.1016/j.dwt.2024.100304. Bhardwaj S, Badiyal A, Dhiman S, Bala J, Walia A. Exploring Halophiles for Reclamation of Saline Soils: Biotechnological Interventions for Sustainable Agriculture. J Basic Microbiol. 2025 Sep;65(9):e70048. doi: 10.1002/jobm.70048. Epub 2025 May 13. PMID: 40357706. BRASIL. Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA). Resolução nº 357, de 17 de março de 2005. Dispõe sobre a classificação dos corpos de água e diretrizes ambientais para o seu enquadramento, bem como estabelece as condições e padrões de lançamento de efluentes, e dá outras providências. Brasília, DF: CONAMA, 2005.

A água é um recurso essencial para a sobrevivência de todos os seres vivos e para o desenvolvimento da sociedade. Garantir a disponibilidade contínua, segura e acessível de água potável, livre de contaminantes orgânicos e inorgânicos, é amplamente reconhecido como um objetivo global e desafiador (Zhang et al., 2023). Os metais pesados na água representam um problema ambiental, devido à sua persistência, bioacumulação e efeitos tóxicos. Ao contrário dos poluentes orgânicos, esses elementos não se degradam de forma natural, acumulando-se em corpos d’água, sedimentos, organismos aquáticos e plantas, o que pode gerar impactos ecológicos e riscos à saúde pública. A exposição a metais tóxicos, como chumbo (Pb), cromo (Cr), cádmio (Cd), níquel (Ni) e cobre (Cu), está associada a sérios impactos à saúde humana, como alterações neurológicas, insuficiência renal, problemas reprodutivos e maior risco de câncer (Fardullah et al., 2025). O crescimento populacional acelerado e a industrialização têm contribuído significativamente para a degradação da qualidade da água, especialmente em ambientes aquáticos superficiais. Os metais pesados são frequentemente introduzidos nos sistemas hídricos por meio de efluentes industriais, atividades de mineração, uso inadequado de insumos agrícolas e descarte irregular de resíduos. Esses fatores agravam a vulnerabilidade dos recursos hídricos, comprometendo sua potabilidade e aumentando os riscos ambientais e à saúde pública (Zhang et al., 2023). Considerando as implicações desses contaminantes para a saúde pública, a preservação dos ecossistemas aquáticos e a sustentabilidade ambiental, torna-se indispensável a utilização de métodos analíticos para a determinação das concentrações de metais pesados em ambientes aquáticos. Para o monitoramento da presença desses contaminantes, são utilizados métodos padronizados e reconhecidos internacionalmente, como os descritos no Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. Esses protocolos estabelecem procedimentos validados para coleta, preparo e análise das amostras, garantindo precisão, confiabilidade e reprodutibilidade dos resultados. A determinação confiável da presença desses elementos permite a avaliação da conformidade da água com os padrões de potabilidade estabelecidos pela Portaria GM/MS nº 888, de 4 de maio de 2021, contribuindo para a identificação de fontes de poluição e o planejamento de ações corretivas. REFERÊNCIAS BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria GM/MS nº 888, de 4 de maio de 2021. Dispõe sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Diário Oficial da União: Brasília, DF, 7 maio 2021. FARDULLAH, Md; ISLAM, Mohammad Saimon; SARKAR, M A A Shofi Uddin; RAHMAN, Md. Rakibur; AKTHER, Khadigha; HOSSAIN, Md. Tanvir; ROBEL, Fataha Nur. Heavy metal contamination and risk assessments in the surface water of Tanguar Haor, Bangladesh. Geosystems And Geoenvironment, [S.L.]. 2025. http://dx.doi.org/10.1016/j.geogeo.2025.100399. ZAMORA-LEDEZMA, Camilo; NEGRETE-BOLAGAY, Daniela; FIGUEROA, Freddy; ZAMORA-LEDEZMA, Ezequiel; NI, Ming; ALEXIS, Frank; GUERRERO, Victor H.. Heavy metal water pollution: a fresh look about hazards, novel and conventional remediation methods. Environmental Technology & Innovation, [S.L.], v. 22, p. 101504. Elsevier BV. http://dx.doi.org/10.1016/j.eti.2021.101504. ZHANG, Peng; YANG, Mingjie; LAN, Jingjing; HUANG, Yan; ZHANG, Jinxi; HUANG, Shuangshuang; YANG, Yashi; RU, Junjie. Water Quality Degradation Due to Heavy Metal Contamination: health impacts and eco-friendly approaches for heavy metal remediation. Toxics, [S.L.], v. 11, n. 10, p. 828. 2023. http://dx.doi.org/10.3390/toxics11100828.

Desde a década de 70 o mercado avícola brasileiro vem promovendo avanços significativos para implementação de novas técnicas de produção de frangos de corte, com inserção de melhoramento genético e surgimento de linhagens de aves de maior rendimento, e se destacando como referência mundial (Silva et al., 2008)). Dados Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA, 2021), revelaram que a produção brasileira de carne de frango foi de 13,845 milhões de toneladas em 2020, mantendo o país na posição de maior exportador mundial e de terceiro maior produtor de carne de frango, atrás apenas dos Estados Unidos e China. Do total de frangos produzidos pelo país em 2020, 66% foram destinados ao consumo interno e 33%, para exportação. O consumo per capita em 2020, foi de 45,27 Kg/ano com volume total de exportação de 4,231 milhões de toneladas, para mais de 150 países, e com participação de quase 40% do mercado mundial de carne de frango. O setor avícola industrial hoje responde por quase 2% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional (ABPA, 2021). Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA, 2018), a previsão é de que até 2028 o Brasil tenha aumento de 29,1% na produção de carne de frango, equivalendo a uma produção de até 17.264 milhões de toneladas. Até 2028, considerando o aumento da produção e da população brasileira, espera-se que consumidor brasileiro aumente em 28,8% o consumo de carne de frango, passando a consumir anualmente cerca de 56,7 kg/ano. Nas exportações, a expectativa é de que ocorra aumento de 33,6% até 2028, chegando a exportar cerca de 5.178 milhões de toneladas de carne. No Brasil a região sul se destaca tanto no abate quanto na exportação representando mais de 64% do abate (35,74% Paraná, 14,88% Santa Catarina e 14,02%, Rio Grande do Sul), e 80% da exportação (40,19% Paraná, 23,39% Santa Catarina e 16,45% Rio Grande do Sul). A região norte do Brasil não possui representação na exportação e tem quase que inexistência no abate, representando menos de 1,5% sendo apenas os estados do Pará (0,77%), Tocantins (0,38%) e Rondônia (0,30%) (ABPA, 2021). Principais Referências: Silva RDCF et al., 2008. Mycoplasma synoviae infection on Newcastle disease vaccination of chickens. Brazilian J Microbiol. 39(2):384–9. Associação Brasileira de Proteína Animal. Relatório anual de 2021. Relatorio_Anual_2021_web.pdf. Ghadimipour et al., 2021. Effects of selected adjuvants on immunogenicity and protectivity of pasteurella multocida bacterin vaccine in chickens. Arch Razi Inst. 76(4):741–9